ワインは赤派？白派？

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田崎真也のワイン・バイイング・ガイド トッレ・ディ・ジャーノ・ヴィーニャ・イル・ピノ、ルンガロッティ［17/20点］ （2月5日） イタリア半島の中央部、海はないが緑豊かなウンブリアのペルージャ県トルジャーノにて、ルンガロッティ一族が営む。